前キッチンやってた時締め作業で同じようなことやってたけどそれでもGが湧き出てきて、月イチくらいで殺虫剤を夜に撒いて朝、開け作業の時床に大量の水をぶちまけて汚れを排水溝に流すんだけどそこのグリストラップと呼ばれる場所をあけると阿鼻叫喚の嵐だったこと思い出した